INGREDIENTES:
Para 2 personas
4 Lonchas de jamón serrano
2 Tranchetes de queso
6 Esparragos trigueros
2 Setas de cardo
Harina
Aceite de oliva.
Cerveza
16 palillos
ELABORACIÓN:
Extender la loncha de jamón y colocar encima media loncha de tranchete.
Poner encima los esparragos y las setas.
Enrrollarlo y sujetarlo con los palillos.
Ponemos en un bol la harina, añadimos un chorro de cerveza, lo mezclamos hasta que se quede una pasta.
Rebozamos los rollitos con la mezcla.
Freir en aceite muy caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario